
Tytułowymi bohaterami utrzymanego w stylistyce westernu filmu "Ostatni zajazd Daltonów" jest trzech braci o nazwisku Dalton: Bob (w tej roli Cliff Potts), Grat (Randy Quaid) i Emmet (Larry Wilcox). To bandyckie trio od wielu lat zajmuje się przestępczym procederem. Swojego czasu słynęło przede wszystkim z głośnych i widowiskowych napadów na pociągi. Pewnego razu zawadiaccy bracia postanawiają zorganizować skok, który sprawi, że ich nazwisko przejdzie do historii. W tym celu obmyślają szczegółowy plan i ustalają detale akcji. Miejscem, które potwierdzi ich przestępcze umiejętności, jest bank Coffeyville w stanie Kansas. Bohaterowie filmu "Ostatni zajazd Daltonów" robią wszystko, aby ich plan się powiódł.

Cliff Potts
Bob Dalton

Randy Quaid
Grat Dalton

Larry Wilcox
Emmet Dalton

Sharon Farrell
Flo Quick

Matt Clark
George 'Bitter Creek' Newcomb

Royal Dano
Pa Dalton
Julie Hill
Julie Williams

John Karlen
Charlie Powers

Mills Watson
Bill Dalton

Elliott Street
Potts

Terry Kiser
Nafius

Bo Hopkins
Billy Doolin