Głównym bohaterem Undisputed III Redemption jest dobrze nam znany z poprzedniej części Uri Boyka (Scott Adkins), który dochodzi do siebie po kontuzji kolana. Kiedy uważa, że znów jest zdolny do walki wyzywa na pojedynek obecnego mistrza, Sykova (Esteban Cueto). Pokonuje go i tym samym zajmuje jego miejsce w międzynarodowym turnieju więziennym. Stawka mistrzostw nie jest byle jaka. Wygrany otrzymuje wolność. Uri wraz z siedmioma innymi zawodnikami z różnych krajów zostaje przewieziony do więzienia w Gruzji, gdzie owy turniej ma się odbyć.
Scott Adkins
Yuri Boyka
Mykel Shannon Jenkins
Turbo
Mark Ivanir
Gaga
Hristo Shopov
Warden Kuss
Marko Zaror
Raul 'Dolor' Quinones
Michael Baral
Casino Manager
Ilram Choi
The Asian Fighter
Robert Costanzo
Farnatti
Lateef Crowder
Santiago Silva
Esteban Cueto
Sykov
Vernon Dobtcheff
Rezo
Valentin Ganev
Warden Markov